Nous avons décidé de visiter Bruxelles le temps d'un week-end, la belle capitale belge ! Et nous n’avons pas été déçus ! Elle nous a vraiment séduit ! Bruxelles est belle, Bruxelles est envoûtante, Bruxelles nous a conquis ! 

 Ce voyage a été un peu particulier car nous avons décidé de le réaliser en faisant attention, le plus possible, à notre belle planète ! On vous prévient, nous ne sommes pas irréprochables mais on a fait de notre mieux ! On a donc choisi les transports, l’hébergement mais aussi des restaurants où nous avons mangé en fonction de leurs valeurs environnementales et de leurs engagements ! Quoi de mieux que de voyager avec l'impact le plus faible possible sur notre belle planète !!

Allez, on espère que cet article vous aidera pour visiter la belle Bruxelles.

➳ Quand partir à Bruxelles  ?

Vous pouvez bien évidemment visiter Bruxelles toute l’année ! La meilleure période est, selon nous, l’hiver avec les marchés de Noël ! Une ambiance toute particulière se dégage de la ville pour les fêtes de fin d’année ! Et on pense que cela donne une âme à Bruxelles !

Mais c’est aussi la période où le beau temps n’est pas forcément au rendez-vous ! Nous y étions début septembre et c’était parfait ! Nous avons eu beau temps et il ne faisait pas trop froid ! Le pull était tout de même bien conseillé ! Vous pouvez bien sûr vous y rendre toute l'année ! Sachez qu'il y moins de monde en été !

➳ Comment s’y rendre  ?

Dans notre démarche de voyage éco-responsable nous avons décidé de prendre le train ! Le moyen de transport ayant la plus faible empreinte carbone pour nous rendre à Bruxelles !

Nous avons donc pris le TGV en direction de Bruxelles depuis Lyon ! Il passe par Paris, Lille et arrive à Bruxelles après 4 petites heures ! C’est vrai que nous avons l’habitude de prendre l’avion mais nous essayons de changer dès que cela est possible autrement ! Et on avoue que le train c’est vraiment très agréable !

Si vous souhaitez vous y rendre en avion, généralement nous réservons nos billets via Ulysse, un comparateur de vol très fiable.

➳ Comment s’y déplacer ?

Nous avons tout fait à pied  ou en métro ! Lorsque vous arrivez à la gare de Bruxelles en TGV vous pouvez tout de suite prendre le métro ! Il desserre toute la ville ! Il est très facile à comprendre et vous pouvez utiliser toutes les voies pour un trajet avec un ticket que vous trouverez facilement aux entrées des métros !  Prix du ticket de métro: 2,10€

Nous avons ensuite visité Bruxelles totalement à pied ! C’est vraiment super agréable de découvrir les recoins de la ville en marchant ! Le centre ville était très proche de notre hôtel ce qui nous a facilité la visite ! 

 Vous pouvez aussi vous déplacer très facilement en vélo à Bruxelles en louant les vélos de la ville ! Si vous logez vous aussi dans notre logement, l’hôtel vous mettra à disposition des vélos de la ville de Bruxelles ! Des vélos en libre-service de la ville de Bruxelles sont à votre disposition pour quelques euros !  Prix: 1,60€/ journée pour des petits trajets toute la journée. 

ꕥ Que faire à Bruxelles le temps d’un week-end ?

✦ Le Parc Royal

Nous avons beaucoup aimé cet endroit ! Un parc avec une ambiance champêtre en pleine ville ! On vous conseille de manger quelques frites et boire une bonne bière à la Guinguette du Bar: le Woodpecker Brussels Park ! Il s’agit d’un endroit féérique surtout le soir avec ses petites guirlandes style guinguette ! Une belle ambiance comme on les aime ! Il y a juste à côté le Kiosk Radio pour écouter de la bonne musique !

✦ La Place Royale

Juste à côte du parc Royal, vous trouverez la place royale ! La place royale est vraiment très belle et on vous conseille d’aller la visiter ! Elle est très impressionnante car très grande et majestueuse !

✦ Le Mont des arts 

Si vous continuez après la place Royale, vous tomberez sur le Mont des arts et notamment la terrasse du MIM. Depuis la terrasse du Musée des Instruments de Musique vous avez une vue incroyable ! Nous avons beaucoup aimé cet endroit et cette vue ! Vous pouvez d’ailleurs depuis ici contempler un magnifique coucher de soleil sur Bruxelles !

✦ Les galeries Saint Hubert et les galeries de la Reine 

Les galeries sont vraiment à voir ! Elles sont tout simplement magnifiques avec leurs toits vitrés en arcade ! Il faut absolument voir ça ! Nous les avons trouvées absolument splendides ! Il y a beaucoup de monde le week-end mais vous serez bien plus tranquille en semaine ou tôt le matin ! 

✦ La grande Place

Pas très loin des galeries se trouve la Grand-Place ! Et je dirais juste WHAOU ! Un petit bijou ! Cette place est d’une beauté rare ! Un gros coup de coeur pour nous ! Nous aurions pu rester des heures et des heures à admirer ce lieu plein de vie ! Et on vous conseille aussi de vous y rendre de nuit, elle est splendide !

Nous en avons profité pour commander 2 gaufres chez Dandoy juste en coin de rue ! Une gaufre de liège et une goufre de Bruxelles ! Petite préférence pour celle de liège ! Vraiment délicieuse ! Bref on s’est régalés !

✦ Le Manneken pis

Bon, il ne faut pas le louper bien évidemment, mais vous serez certainement déçu par sa taille! Il est tout petit ! Manneken pis signifie tout simplement « le petit homme qui pisse » en Bruxellois. Il se situe juste à côté de la grand-place ! C’est le symbole le plus connu des Bruxellois! 

Il est très souvent habillé de costume, c’est la tradition ! Il est habillé plus de 130 fois par an ! Ses costumes sont toujours en lien avec l’actualité ou des fêtes nationales, ou internationales ! Tout les mois, la ville de Bruxelles publie le calendrier d’habillage du Manneken Pis !

 L’eau est même quelque fois remplacée par d’autres liquides ! Pendant les grandes fêtes bruxelloises le petit bonhomme distribuait du vin et de la bière bruxelloise ! Lorsque nous nous y sommes rendus c'était la journée mondiale du fairplay dans le sport ! Il était donc habillé d'un costume d'arbitre.

Bref, tout un symbole qu’il ne faut pas louper !

À côté du Manneken Pis, vous trouverez de nombreuses fresques concernant les bandes dessinées ! Il existe de nombreux circuits pour découvrir tout l'univers très célèbre des bandes dessinées Bruxelloise.

✦ Les parcs de la ville que nous avons beaucoup aimé !

➳ Parc du Cinquantenaire

Nous l’avons bien aimé ! La porte à trois arches qui le domine est si impressionnante !! Elles sont aussi appelées les Arcades du Cinquantenaire ! Autour de ce parc vous retrouverez de nombreux musées comme le musée de l’aviation. Ce parc est immense et très beau !

➳ Parc du Bois de la Cambre

Nous avons vraiment beaucoup aimé ce parc ! Il est magnifique ! Vous y trouverez le Chalet Robinson où vous pouvez vous prélasser en buvant un coup ! Il est vraiment très agréable !

✦ Quartier Catherine

Nous avons aussi beaucoup aimé nous promener dans le quartier Catherine ! Des petites rues magnifiques. On vous conseille notamment la place Sainte Catherine avec son église et la rue de Flandres ! Magnifique !

✦ Quartier Les Sablons

Nous avons beaucoup aimé ce quartier ! Nous nous y sommes baladés à la recherche de belles façades et petites rues typiques ! Vous en trouverez de nombreuses dans ce quartier ! Nous avons adoré la rue de Rollebeek! Vous y trouverez notamment des petits cafés vraiment chouettes et de magnifiques façades ! Juste à côté de cette rue profitez-en pour déguster des délicieuses frites à la friture Pitta de La Chapelle !! Délicieuses

✦ Quartier des Marolles

Nous avons beaucoup aimé nous promener dans ce quartier ! Nous y avons notamment trouvé de jolies fresques! Vous pouvez aller jusqu’à la place Poelaert vous aurez une très belle vue ! Un bon spot pour le coucher de soleil notamment !

✦ Quartier St Gilles

Baladez-vous aussi dans ce chouette quartier ! Vous y trouverez des petites rues vraiment sympathiques ! Vous pouvez vous rendre jusqu’à l’église Saint-Gilles.

 Nous en avons profité pour aller manger chez « Tero ». Et nous nous sommes vraiment régalés ! Un gros coup de coeur pour ce restaurant! Une cuisine saine et délicieuse ! Ils cuisinent avec les fruits et légumes de saison récoltés dans leur propre potager ! Bref un vrai régal ! Le concept est top, vous dégustez plusieurs petits plats à partager, tout ce qu’on aime !  On vous conseille de réserver ! Vous pouvez d’ailleurs réserver par internet !

On nous a aussi beaucoup recommandé «  Hinterland » juste à côté ! Il s’agit d’un bar qui sert toute la journée des petits brunchs et lunchs sains et faits maison ! Ils ont un très beau concept écologique qui met l’accent sur des emballages durables!

ꕥ Quelques idées d'autres restaurants ayant une démarche éco-responsable

Nous vous avons déjà parlé juste avant de différents restaurants et cafés que nous avons testé ! Ici on vous faire part d’autres petits cafés et restaurants où nous aurions vraiment beaucoup aimé aller ! Nous n’avons malheureusement pas eu le temps ! Mais c’est finalement l’excuse pour revenir !

✦ Boentje café

Le Boentje Café. Nous aurions vraiment beaucoup aimé découvrir ce café mais il est malheureusement loin du centre !  Il s’agit d’un café zéro déchet et qui confectionne de bons petits plats ! Des produits sans emballages superflus, du local et des gourmandises bonnes pour toi et pour l’environnement ! Bref on adhère totalement et on vous recommande !

✦ Dolma Restaurant 

Le Dolma Restaurant. Il était malheureusement Fermé pour cause de Covid lorsque nous nous y sommes rendus mais il réouvre en Octobre ! Un restaurant avec une cuisine végétarienne et des produits locaux et de saison ! On vous conseille de réserver avant ! Vous pouvez le faire sur leur site !

✦ Le local

Le local. Une fois de plus un retaurant articulé autour de l’économie circulaire et du zéro déchet ! À tester !

✦ The Twelve

The Twelve. Il s'agit du restaurant de notre hôtel ! Nous nous y sommes régalés ! Vraiment ! La carte change chaque semaine pour s'adapter aux produits de saison ! On adore !

✦  Notre Joker hors catégorie: Le Wolf

Le Wolf. Comme on vous le disait nous ne sommes pas irréprochables en terme d’environnement et nous ne pouvons pas faire attention à tout et tout le temps ! Cela serait juste frustrant et invivable pour l'instant ! Et là sincèrement nous avions très très envie de découvrir le WOLF: un immense marché couvert avec de la nourriture du monde, des bières et des chocolats belges ! Un petit écart qui nous a malheureusement été refusé pour cause de fermeture pour COVID ! Mais sincèrement cet endroit doit être génial pour passer la soirée ! De nombreuses cuisines telles que la cuisine asiatique nous manque terriblement et là nous aurions forcément craqué ! 

ꕥ Où sortir boire une bière à Bruxelles ?

✦ Contrebande Bar

Contrebande Bar. Un super bar qu’on vous recommande ! Vous pourrez y trinquer avec de bonnes bières belges notamment des bières de petits producteurs belges comme la nanobrasserie de l’Ermitage! Ils mettent le bio et le local à l’honneur ! 

✦ Delirium

Vous pourrez y déguster plus de 2000 bières du monde entier ! À voir !

La bière est tout un symbole en Belgique ! Vous pouvez aussi faire une petite virée pour déguster les bières belges dans Bruxelles ! On vous recommande ce circuit organisé ! Nous n'avons pas eu le temps de le faire mais si on revient, on ne le loupera pas ! !

Si vous préféré le chocolat, c'est ICI ! 🙂

ꕥ Où faire du Shopping responsable ?

Oui, il est possible de faire du shopping tout en pensant à notre belle planète ! Et à Bruxelles il y a de nombreuses petites boutiques qui le proposent ! En voici quelques unes: WECO Store qui propose des vêtements durables et éthiques; Yuman Village où vous trouverez de tout et de façon responsable : vrac, zéro déchet, livre de seconde main… Vous trouverez aussi l’herboristerie de Louise qui vous propose de nombreuses plantes pour votre bien-être mais aussi des conseils pour fabriquer ses cosmétiques, sur les bienfaits des plantes…

Il existe aussi à Bruxelles de nombreux Concept store et des magasins-cafés ! Vous avez par exemple The Wild Lab. qui vous propose de la mode responsable accompagné d’un petit café où il fait bon passer l’après-midi ! Vous pouvez aussi faire vos emplettes alimentaires (VRAC) au Chyl tout en prenant un café.

➳ Où dormir ?

De ce côté aussi, nous avons choisi notre logement en fonction de ses valeurs et de ses actions en faveur de l’environnement !

Nous avons logé 2 nuits au Thon Hotel EU ! Un hôtel responsable qui met en oeuvre au quotidien des actions pour limiter son impact sur l’environnement !

 100% de leur énergie provient de sources d’énergie renouvelable, tous les équipements sont dotés de dispositif d’économies d’eau, les eaux de pluie sont récupérées, ils utilisent du gaz naturel pour le chauffage, disposent de panneaux solaires et d'un toit végétal sur l’hôtel !

De plus, de nombreux employés ont notamment du temps pour travailler sur de nouveaux projets ou entretenir des projets en faveur de l’environnement ! Ce qui a permis notamment de créer des ruches sur le toit qui produisent aujourd’hui du délicieux miel de Bruxelles ! Et je vous assure il est validé !

L'hôtel met aussi à disposition les vélos de la ville pour que vous puissiez visiter Bruxelles en vélo ! Labelisé Green Key !

➳ Le Thon Hotel EU et l'Ecoresponsabilité en image c'est ça ↡↡

Voilà, on espère que ces bonnes adresses vous aideront pour visiter Bruxelles !!! Nous avons vraiment adoré passer un week-end dans la capitale Belge ! L’ambiance est dingue et les Belges si accueillants !

Franchement, on reviendra je l’espère pour tester tous les petits restaurant-bars et cafés qui ont l’air vraiment top ! En tout cas Bruxelles met en place énormément de chose en faveur de la préservation de l’environnement et ça on adore !

 Un site immanquable si vous cherchez toutes les adresses des restaurants ou magasins responsables c’est sur : GREENSELLOISE

On remercie une fois de plus le Thon Hotel de nous avoir accueilli et Emma pour ses adresses juste parfaites ! On espère à bientôt !

Vous avez été nombreux à nous conseiller de nous rendre à Bruges et à Gand, près de Bruxelles ! Nous n'avions malheureusement pas le temps mais on espère qu'on reviendra ! Des excursions existent à la journée pour visiter Bruges et Gand !

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à très vite pour de nouvelles aventures