arequipa

Que faire à Arequipa ? Les incontournables à découvrir !

Entre volcans majestueux, couvents chargés d’histoire, places animées et ruelles bordées de bâtiments immaculés, Arequipa est sans aucun doute l’une des plus belles villes du Pérou. Nous avons adoré y séjourner plusieurs jours lors de notre voyage au Pérou ! Un coup de cœur pour cette ville éblouissante !

Souvent considérée comme une simple étape avant le canyon de Colca, elle mérite pourtant que l’on s’y attarde plusieurs jours. Son centre historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, son architecture en pierre volcanique, sa gastronomie réputée dans tout le pays et son ambiance paisible en font une destination incontournable lors d’un voyage au Pérou.

À plus de 2 300 mètres d’altitude, Arequipa bénéficie d’un climat agréable presque toute l’année. Les journées sont baignées de soleil, tandis que les volcans Misti, Chachani et Pichu Pichu dominent l’horizon et offrent un décor spectaculaire. C'est vraiment impressionnant de beauté !

Ce qui nous a séduits immédiatement, c’est cette atmosphère unique. Ici, les habitants prennent le temps de discuter sur les places ombragées, les terrasses des cafés se remplissent dès le matin et les façades blanches en pierre de sillar prennent une magnifique teinte dorée lorsque le soleil se couche. Inoubliable

Si vous vous demandez que faire à Arequipa, voici tous les incontournables pour profiter pleinement de la deuxième plus grande ville du Pérou. Et on vous assure que vous ne regretterez pas de vous y être attardé !

Vous pouvez retrouver tous nos articles sur le Pérou ici : Voyage au Pérou : guide pratique

En bref, les incontournables à faire à Arequipa (pour les plus pressés) :

✓ Admirer la Plaza de Armas, l’une des plus belles places du Pérou
✓ Visiter la majestueuse basilique d’Arequipa
✓ Visiter l’église de la Compañía de Jesús
✓ Explorer les cloîtres de la Compañía
✓ Découvrir les bâtiments en pierre de sillar
✓ Flâner dans le quartier de San Lázaro
✓ Visiter le musée des Sanctuaires andins et rencontrer la célèbre momie Juanita
✓ Se perdre dans le couvent Santa Catalina
✓ Découvrir le marché San Camilo
✓ Monter au mirador de Yanahuara
✓ Admirer le coucher de soleil depuis le mirador de Carmen Alto
✓ Prendre un verre sur un rooftop avec vue sur les volcans
✓ Explorer le canyon Del Colca, l’un des plus profonds du monde
✓ Observer le vol majestueux des condors au Mirador Cruz del Cóndor
✓ Découvrir les villages traditionnels de la vallée du Colca
✓ Se détendre dans les sources chaudes de la Calera
✓ Traverser la réserve nationale de Salinas y Aguada Blanca
✓ Découvrir la lagune de Salinas
✓ La Ruta del Sillar : découvrir l’origine de la Ville Blanche
✓ Goûter aux spécialités culinaires d’Arequipa à goûter absolument et nos bonnes adresses

Attention au mal de l'altitude !

Avant toute chose, je voulais vous parler du mal de l'altitude ! Avec ses 2 335 mètres d’altitude, Arequipa est moins élevée que Cusco. La plupart des voyageurs s’y acclimatent sans difficulté. Certaines personnes peuvent toutefois ressentir un léger essoufflement ou une fatigue inhabituelle le premier jour.

Nos conseils pour bien vous acclimater :
✓ Marchez lentement le premier jour.
Évitez les efforts physiques importants.
✓ Hydratez-vous régulièrement.
Mangez léger.
✓ Évitez l’alcool dès votre arrivée.
✓ Dormez suffisamment.

Dans de nombreux hôtels, une tisane de feuilles de coca est proposée gratuitement aux voyageurs. On vous recommande vraiment de tester ! C'est assez particulier mais vraiment pas mauvais ! Cette boisson traditionnelle est utilisée depuis des siècles dans les Andes pour soulager les effets de l’altitude.
Même si son efficacité varie selon les personnes, elle fait partie de l’expérience culturelle locale. Le meilleur remède reste néanmoins… le temps. Alors, accordez simplement à votre corps quelques jours pour s’adapter. VRAIMENT ! Et écoutez votre corps !

On vous donne tous les conseils pour éviter le mal de l’altitude en voyage dans cet article !

que faire arequipa blog

Informations pratiques pour votre voyage à Arequipa

Comment se rendre à Arequipa ?

En avion

En avion : L’avion est le moyen le plus rapide. L’aéroport international Alfredo Rodríguez Ballón est situé à une dizaine de kilomètres du centre-ville. Des vols quotidiens relient Arequipa à Lima en environ 1 h 30. La ville est également reliée à Cusco, Juliaca et, selon les saisons, à d’autres destinations nationales. Depuis l’aéroport, comptez environ vingt à trente minutes en taxi pour rejoindre votre hôtel. Attention : pensez à demander le prix avant de monter si le taxi ne possède pas de compteur, cela vous évitera de mauvaise surprise ! On vous recommande pas forcément les Bus car il n'y a pas de direct depuis l'aéroport et c'est plutôt compliqué à prendre.

Conseils : nous passons toujours par Ulysse, un comparateur de vols français, pour comparer et réserver nos billets d'avion. Le service client est top et si vous avez la moindre question sur votre vol ou une option à ajouter, ils vous répondent très rapidement !

En bus

En bus : le réseau de bus péruvien est particulièrement développé. Depuis : Lima : environ 15 à 17 heures, Cusco : environ 10 heures, Puno : environ 6 heures, Nazca : environ 9 heures.

On a pris la compagnie Transzul depuis Copacabana en Bolivie, sans vraiment avoir le choix… C’était pas trop mal! On vous recommande de réserver via 12.GO : infos & réservation Vous pourrez comparer les prix et choisir votre compagnie !
Les compagnies proposent plusieurs niveaux de confort, avec parfois des sièges inclinables à 160 ou 180 degrés. Pour les longs trajets, cela change vraiment l’expérience et on vous recommande vraiment de prendre des sièges vraiment inclinables !

Comment se déplacer à Arequipa ?

Le centre historique est relativement compact. La plupart des monuments se découvrent facilement à pied. C’est d’ailleurs la meilleure façon d’admirer les façades en sillar, les patios cachés et les petites places ombragées. Pour les quartiers plus éloignés ou les miradors, les taxis sont nombreux et peu coûteux. Vous pouvez prendre des taxis (peu chers) en réservant aussi sur Uber ou InDrive. Et pour les autres excursions vraiment plus loin, on vous recommande de prendre des excursions organisées.

Vous pouvez aussi tenter de prendre une voiture de location pour parcourir les environs. Dans ces cas-là, on vous recommande de comparer les prix sur Discovercars.

Où dormir à Arequipa ?

Le choix du quartier est important.

✓  Le centre historique: C’est le meilleur choix pour un premier séjour. Vous serez à quelques minutes de la Plaza de Armas, du monastère Santa Catalina et des principaux restaurants. L’ambiance est animée sans être bruyante.
✓  San Lázaro: Notre quartier préféré. Ses ruelles pavées, ses maisons blanches et son atmosphère paisible en font un véritable coup de cœur. Vous trouverez de charmants hôtels installés dans d’anciennes demeures coloniales.
✓  Yanahuara: Si vous recherchez davantage de calme, Yanahuara est une excellente option. Le quartier offre de magnifiques vues sur les volcans tout en restant proche du centre-ville.

Au niveau des tarifs, Arequipa reste une destination relativement accessible !
Retrouver tous les logements au Pérou dans cet article !

La Casa de Melgar

Budget: €€€€
Prix: à partir de 60€ la nuit.

Cet hôtel est très beau, décorés avec soin. Il s'agit d'un ancien monastère avec des beaux jardins et patios. Le service et l'accueil est très bien ! Charmant, unique, on ne peut que vous recommander ce logement à Arequipa.

Le petit : le charme de la maison
Note sur booking: 9,1/10

infos logement

 

Palla Boutique Hotel

Budget: €€
Prix: à partir de 90€ la nuit.

Hotel vraiment très bien avec literie super confortable, petite déjeuner très bien et à deux pas de la grande place d'Arequipa ! Idéal donc pour visiter la ville ! Le petit déjeuner se fait sur la errasse !

Le petit : gentillesse du personnel. Piscine et baignoire dans certaine chambre.
Note sur booking: 9,1/10.

informations logement

 

Le Foyer Arequipa

Budget: €€€
Prix: à partir de 19€ la nuit.

Pour un très bon rapport qualité-prix ! On vous le recommande car nous avions logé ici et ça s'était très bien passé.  L'emplacement est parfait pour visiter la ville, la vue depuis la terrasse est magnifique et les excursions proposées par l'hôtel sont top ! Attention tout de même car le bruit peut-être très présent !

Le petit : personnel très agréable.
Note sur booking: 8/10

infos logement

 

Palacio Guaqui by Ananay Hotels

Budget: €€€
Prix: à partir de 400 €

Lieu absolument incroyable et hors du temps dans Arequipa. Un lieu sublime et chargé d'histoire. Chambres spacieuses et un personnel très accueillant. La beauté des lieux est inimaginable.

Le petit : un petit bijou. Chaque pièce est soignée et totalement unique. 
Note sur booking: 9,9/10

informations logement

 

La monnaie au Pérou !

La monnaie officielle du Pérou est le sol péruvien (PEN). 1sol = environ 0,26 €. À Cusco, les paiements par carte bancaire sont largement acceptés dans les hôtels, les restaurants, les agences d’excursions et la plupart des boutiques touristiques. En revanche, il est toujours conseillé d’avoir un peu d’argent liquide sur soi. En effet, les petits commerces, les marchés, certains taxis, les colectivos ou encore les vendeurs ambulants préfèrent souvent être réglés en espèces.

Nos conseils pour éviter les frais

✓ Retirez une somme un peu plus importante afin de limiter le nombre de retraits.
✓ Vérifiez les frais appliqués par votre banque avant le départ. Certaines banques en ligne ou cartes de voyage proposent des retraits gratuits ou des frais réduits à l’étranger.
✓ Refusez toujours la conversion proposée par le distributeur (“Conversion en euros” ou “Dynamic Currency Conversion”).
Choisissez d’être débité en soles péruviens (C’est généralement votre banque qui appliquera un taux de change plus avantageux que celui proposé par le distributeur. )

Les incontournables à faire à Arequipa

Admirer la Plaza de Armas, l’une des plus belles places du Pérou

 Localisation : Plaza de Armas

Impossible de commencer la visite d’Arequipa ailleurs qu’ici. Notre première impression a été un simple "Whaouuuu". Véritable cœur de la ville, la Plaza de Armas impressionne dès les premiers instants. Tout autour, d’élégantes arcades en pierre blanche abritent cafés, restaurants et boutiques. Les palmiers, les jardins parfaitement entretenus et les fontaines apportent une agréable fraîcheur, tandis que les habitants viennent s’y retrouver à toute heure de la journée.

Mais ce qui attire immédiatement le regard, c’est l’imposante cathédrale qui occupe tout un côté de la place. Prenez le temps de vous installer en terrasse. Commandez un café péruvien ou un jus de fruits frais et observez la vie locale. Nous avons adoré prendre notre café et observer les habitants vaquer à leurs habitudes, leurs occupations. Les enfants jouent autour de la fontaine, les vendeurs ambulants proposent quelques spécialités locales et les volcans apparaissent parfois au loin lorsque le ciel est parfaitement dégagé.

En fin de journée, la lumière transforme complètement la place. Les pierres blanches prennent des reflets dorés qui donnent à Arequipa toute sa magie.

Notre conseil : revenez à différents moments de la journée. L’ambiance du matin est totalement différente de celle du coucher du soleil.

Si vous souhaitez une visite guidée de la ville on vous recommande celle-ci : visite guidée d'Arequipa infos & Réservation

 Visiter la majestueuse basilique d’Arequipa

Localisation : basilique Arequipa

Dominant la Plaza de Armas, la basilique est l’un des monuments les plus emblématiques de la ville. Construite au XVIIᵉ siècle en pierre de sillar, elle a dû être reconstruite à plusieurs reprises après plusieurs séismes, rappelant que la région est située dans une zone d’activité volcanique. La vue depuis la cathédrale est aussi vraiment très chouette, nous avons adoré.

À l’intérieur, l’atmosphère est sobre et élégante. On découvre de magnifiques autels, un impressionnant orgue belge et plusieurs œuvres d’art religieux. Si vous en avez l’occasion, participez à la visite guidée qui permet également d’accéder aux toits de la cathédrale.

Visiter l’église de la Compañía de Jesús

Localisation : église de la Compañía de Jesús

Située sur la Plaza de Armas, cette église est souvent éclipsée par la cathédrale. Pourtant, elle mérite largement une visite. Sa façade, entièrement sculptée dans la pierre volcanique, est considérée comme l’un des plus beaux exemples de l’architecture baroque métisse au Pérou. À l’intérieur, les chapelles richement décorées mêlent influences européennes et traditions andines. Prenez le temps d’observer les détails. Chaque sculpture raconte une partie de l’histoire de la ville.

Informations pratique :

✓ Horaires d'ouverture : tous les jours de : 8h30 à 11h30 et de 13h à 16h.

Explorer les cloîtres de la Compañía

Localisation : les cloitres de la Compania

Juste à côté de l’église se trouvent les magnifiques claustros de la Compañía. Ces anciennes galeries abritent aujourd’hui des boutiques d’artisanat, des cafés et plusieurs ateliers d’artistes. Le calme qui y règne contraste avec l’animation de la Plaza de Armas. C’est un excellent endroit pour acheter quelques souvenirs de qualité ou simplement faire une pause dans un patio ombragé. Les jeux de lumière sur les arches en pierre de sillar offrent également de très belles opportunités pour les photographes.

Informations pratique :

✓ Horaires d'ouverture : du lundi au samedi : 6h-21h. Dimanche : 6h-18h30.

que faire arequipa
arequipa pérou

Faut-il prendre une assurance voyage pour votre voyage au Pérou ?

L'assurance voyage est un indispensable lorsque vous voyagez hors de France ! Nous prenons TOUJOURS une assurance voyage quand on part à l'étranger ! C'est pour nous un INDISPENSABLE !  CHAPKA nous a toujours suivi dans tous nos voyages depuis notre tour du monde ! Après de nombreuses comparaisons, nous avions choisi cet assureur pour partir à l'autre bout du monde ! Nous avons eu quelques petits soucis sur la route et ils ont toujours été au top ! On vous recommande VRAIMENT cette assurance voyage à 2000% ! Pour comprendre pourquoi il faut absolument choisir son assurance voyage c'est dans cet article !

Et on vous offre -5 % sur votre assurance CHAPKA voyage en cliquant directement sur le lien !

Découvrir les bâtiments en pierre de sillar

Impossible de visiter Arequipa sans remarquer cette pierre blanche omniprésente. Le sillar est une roche volcanique extraite des carrières situées aux alentours de la ville. C’est elle qui vaut à Arequipa son surnom de « Ville Blanche ». En vous promenant dans le centre historique, observez les façades. Les sculptures sont d’une finesse remarquable. Balcons ouvragés, colonnes, portails monumentaux et détails floraux témoignent du savoir-faire exceptionnel des artisans de l’époque coloniale.

Lorsque le soleil éclaire les bâtiments, la pierre semble presque lumineuse. Cette architecture donne à Arequipa une identité unique que l’on ne retrouve nulle part ailleurs au Pérou. Alors, vraiment prenez le temps d'observer ce savoir-faire incroyable.

Flâner dans le quartier de San Lázaro

Localisation : quartier San Lazaro

Avant même la fondation espagnole, San Lázaro était déjà habité. Aujourd’hui encore, ce petit quartier est l’un des plus charmants d’Arequipa. Ses ruelles pavées serpentent entre les maisons blanchies à la chaux. Les bougainvilliers débordent des murs. Les portes colorées apportent une touche de gaieté. Ici, on prend plaisir à marcher sans véritable objectif. Chaque coin de rue réserve une nouvelle surprise. Un petit café installé dans une cour intérieure. Une galerie d’art. Une boutique d’artisanat. Ou simplement un chat profitant de la chaleur du soleil sur un vieux muret de pierre.

Le quartier invite à ralentir. À profiter du moment présent. À s’imprégner de cette douceur de vivre si caractéristique d’Arequipa. C'est ici que nous avons le mieux manger et nous adoré vraiment adoré ce quartier.

Informations pratique :

✓ Horaires d'ouverture : du lundi au samedi : 9h-18h. Fermé le dimanche.
✓ Prix : Adulte : 25 sol (=environ 6,4€) . Enfant : 13 sol (=environ 3,3€)

Visiter le musée des Sanctuaires andins et rencontrer la célèbre momie Juanita

Localisation : musée des Sanctuaires andins

S’il y a un musée à ne pas manquer à Arequipa, c’est bien celui-ci. Le musée des Sanctuaires andins abrite l’une des découvertes archéologiques les plus étranges du Pérou : Juanita, une jeune fille inca sacrifiée il y a plus de 500 ans sur les pentes du volcan Ampato. Retrouvée parfaitement conservée dans la glace en 1995, elle a permis aux chercheurs de mieux comprendre les rituels religieux pratiqués par les Incas.

La visite est intéressante grâce aux explications détaillées sur les croyances andines, les cérémonies du Capacocha et les objets retrouvés avec la jeune fille. Même si le sujet est émouvant et particulièrement particulier, le musée reste accessible et très instructif.

à Noter : il est aujourd'hui obligatoire d'avoir un guide et la statue de Juanita est une réplique quand les températures sont trop élevés.

Informations pratique :

✓ Horaires d'ouverture : du lundi au samedi : 9h-18h. Fermé le dimanche.
✓ Prix : Adulte : 25 sol (=environ 6,4€) . Enfant : 13 sol (=environ 3,3€)

Se perdre dans le couvent Santa Catalina

Localisation : couvent de Santa Catalina

S’il ne fallait visiter qu’un seul monument à Arequipa, ce serait sans hésiter le couvent de Santa Catalina. Nous l'avons adoré ! Et de loin ! Plus qu’un simple couvent, c’est une véritable ville dans la ville. Derrière ses hauts murs se cache un labyrinthe de ruelles colorées, de petites places, de jardins fleuris et de patios silencieux. Pendant près de quatre siècles, des religieuses vécurent ici presque totalement coupées du monde extérieur. En parcourant les différentes cours, on découvre leurs anciennes cuisines, leurs cellules, leurs salles de prière et leurs espaces de vie. C'est très prenant et impressionnant !

Les murs rouges, bleus et blancs contrastent magnifiquement avec le ciel andin d’un bleu profond. C'est splendide. À chaque détour, une nouvelle cour apparaît. Le calme est presque saisissant. Même lorsqu’il y a de nombreux visiteurs, chacun parle instinctivement à voix basse. C'est absolument à vivre. Les jeux de lumière, les arches et les couleurs créent un décor unique. On vous recommande de prendre un guide, il vous raconte l’histoire des lieux et on trouve ça très important !

Notre conseil : visitez Santa Catalina en fin d’après-midi. Les rayons du soleil illuminent les murs en sillar et offrent une ambiance particulièrement chaleureuse. Et si vous ne pouvez pas, on vous recommande de le visiter au petit matin car il y a peu de monde.

Informations pratique :

✓ Horaires d'ouverture : tous les jours de 9h-18h.
✓ Prix : Adulte : 50 sol (=environ 12,8€) .

Si vous souhaitez une visite guidée de la ville qui inclue le couvent de Santa Catalina on vous recommande celle-ci : infos & réservation 

que faire à arequipa
que faire a arequipa

Découvrir le marché San Camilo

Localisation : le marché San Camilo

Pour découvrir l’âme d’Arequipa, direction le marché San Camilo. Nous adorions vraiment nous y rendre ! On adore les marchés. À chaque fois qu'on fait une ville, on se rend au marché ! C'est ici que vous trouvez l'âme de la ville avec les locaux et leur vie quotidienne. Moins touristique que certains marchés de Cusco, le marché de San Camilo offre une immersion authentique dans le quotidien des habitants.

Les étals débordent de couleurs. Mangues, avocats, papayes, grenadilles, chirimoyas, maïs géant, piments, herbes aromatiques… Difficile de savoir où regarder tant les produits sont variés. Les allées consacrées aux jus de fruits sont particulièrement impressionnantes. Les vendeuses préparent devant vous d’immenses verres de jus frais, réalisés à partir des fruits de votre choix. Tester !! Vous ne serez pas déçu !

C’est vraiment l’endroit idéal pour goûter aux spécialités locales sans se ruiner. Empanadas, tamales, soupes traditionnelles ou encore desserts péruviens se dégustent dans une ambiance conviviale. Au-delà de la gastronomie, le marché est aussi un excellent endroit pour acheter quelques souvenirs : café péruvien, chocolat artisanal, épices ou produits en alpaga. Bref un incontournable à faire à Arequipa ! Un conseil : c'est ici qu'il faut gouter à tout !

Informations pratique :

✓ Horaires d'ouverture : du lundi au samedi : 6h-19h. Dimanche : 6h-15h.

Monter au mirador de Yanahuara

Localisation : le mirador de Yanahuara

S’il y a une photo emblématique d’Arequipa, elle est prise ici. Le mirador de Yanahuara offre l’un des plus beaux panoramas sur la ville et sur le majestueux volcan Misti. Le point de vue est encadré par une élégante galerie d’arches en pierre de sillar gravées de célèbres citations locales. Par temps dégagé, le volcan domine complètement le paysage, c'est splendide ! Nous avons eu vraiment beaucoup de chance car nous n'avons eu que du soleil lors de nos journées à Arequipa.

Avec ses 5 822 mètres d’altitude, le Misti semble veiller sur Arequipa depuis des siècles. Le quartier de Yanahuara mérite également une promenade. Ses ruelles pavées, ses maisons blanches et sa petite place fleurie offrent une atmosphère beaucoup plus calme que le centre historique.

En fin de journée, lorsque le soleil éclaire la façade des arches, l’endroit devient particulièrement photogénique.

Admirer le coucher de soleil depuis le mirador de Carmen Alto

Localisation : le mirador de Carmen Alto

Si vous aimez les panoramas grandioses, ne manquez pas le mirador de Carmen Alto. Moins fréquenté que Yanahuara, il offre une vue encore plus vaste sur la campagne environnante. Depuis la terrasse, on aperçoit les anciennes terrasses agricoles, les champs verdoyants et, au loin, les trois volcans emblématiques d’Arequipa : le Misti, le Chachani et le Pichu Pichu. C'est splendide ! Il vous faudra environ 1h de marche depuis le centre ville. On vous conseille de combiner le mirador Yanahuara qui est lui à 30 minutes de celui de Carmen Alto !

Lorsque le soleil commence à descendre derrière les montagnes, les couleurs deviennent magnifiques. Les volcans prennent une teinte rosée tandis que les champs s’illuminent sous une lumière dorée. C’est un endroit idéal pour terminer une journée de visite.

incontournables arequipa

Se connecter à internet à l'étranger

Les cartes eSIM sont un incontournable de votre voyage à l'étranger ! Elles vous permettent de vous connecter dans n'importe quel pays à internet ! Pour nous c'est clairement une révolution et on les utilisent TOUJOURS ! Notre opérateur chouchou c'est HOLAFLY ! On en a testé plusieurs ! C'est clairement notre préféré ! On vous a d'ailleurs écrit un article complet sur acheter une eSIM pour voyager à l'étranger.Vous y trouverez nos conseils et nos recommandations pour trouver votre eSIM.

Bon plan ! Passer via ce lien : HOLAFLYou d'indiquer le code promo : LES2PB5. Vous bénéficiez de 5% sur votre commande !

Prendre un verre sur un rooftop avec vue sur les volcans

Arequipa possède de nombreuses terrasses offrant des vues spectaculaires. En fin d’après-midi, installez-vous confortablement face au volcan Misti. Commandez un café de spécialité ou un Pisco Sour. Puis laissez simplement le spectacle commencer. À mesure que le soleil descend, les façades blanches de la ville changent progressivement de couleur. Le ciel passe du bleu profond à l’orange, puis au rose. Les volcans se découpent lentement dans la lumière du soir. Ces instants comptent souvent parmi les plus beaux souvenirs d’un séjour à Arequipa.

On vous recommande le Mi Kcao Chocolates y Cafe Rooftop ☕ (Ring the Bell) La vue y est incroyable !

Notre conseil

Ne cherchez pas à enchaîner les visites. Arequipa est une ville qui se découvre lentement. Prenez le temps de vous perdre dans les ruelles du centre historique. Entrez dans une petite cour intérieure. Asseyez-vous quelques minutes sur un banc. Écoutez les conversations des habitants, le bruit des cloches des églises ou le chant des oiseaux dans les jardins. C’est cette douceur de vivre qui rend Arequipa si attachante. On vient souvent pour son architecture ou pour le canyon de Colca. On repart avec le souvenir d’une ville lumineuse, élégante et incroyablement apaisante.

Notre coup de cœur

S’il y a un moment que nous vous conseillons de vivre absolument, c’est celui où le soleil commence à disparaître derrière les volcans. Installez-vous sur une terrasse dominant les toits de la ville. Peu à peu, les façades de sillar se parent de reflets dorés, tandis que le volcan Misti se découpe dans le ciel. Les cloches des églises résonnent doucement, les lumières s’allument une à une et Arequipa révèle toute son élégance. À cet instant précis, on comprend pourquoi tant de voyageurs tombent sous le charme de la Ville Blanche.

Arequipa est souvent considérée comme une simple étape entre Lima, Cusco et le canyon de Colca. Pourtant, elle mérite largement davantage. Son architecture élégante, ses volcans majestueux, son excellente gastronomie et son ambiance paisible en font une ville où l’on prend plaisir à ralentir. Prenez le temps de vous installer en terrasse sur la Plaza de Armas. Observez la lumière évoluer sur les façades de pierre blanche. Écoutez les cloches résonner dans le centre historique. Puis levez les yeux. Face à vous, le volcan Misti domine toujours la ville. Silencieux. Imposant. Presque rassurant. C’est cette harmonie entre nature, histoire et douceur de vivre qui fait tout le charme d’Arequipa.

Et c’est souvent ce dont on se souvient le plus longtemps après avoir quitté le Pérou. Nous avons vraiment adoré Arquipa et ça a été une de nos plus belle découverte du Pérou !

arequipa que faire

Les plus belles excursions autour d’Arequipa

Si Arequipa est une ville magnifique, ses environs le sont tout autant. En quelques heures de route, les paysages changent complètement. Les vallées verdoyantes laissent place à d’immenses plateaux d’altitude, où les vigognes broutent paisiblement au pied des volcans enneigés. C’est également ici que se trouve l’un des plus beaux sites naturels du Pérou : le spectaculaire canyon de Colca. Et c'est à la base pour lui que nous sommes venus à Arequipa !

Explorer le canyon Del Colca, l’un des plus profonds du monde

Localisation : canyon del Colca

Impossible de séjourner à Arequipa sans découvrir le canyon de Colca. Avec plus de 3 000 mètres de profondeur par endroits, il figure parmi les canyons les plus impressionnants au monde. Et sincèrement on confirme ! Mais ce qui rend cette région si fascinante, ce n’est pas seulement sa taille. Au fil de la route, les paysages changent constamment. Les montagnes laissent place à d’immenses vallées cultivées en terrasses depuis l’époque pré-inca. Les villages aux maisons colorées semblent figés dans le temps, tandis que les habitants portent encore leurs costumes traditionnels.

Le canyon se découvre aussi bien en une journée que lors d’un séjour de deux ou trois jours. Nous avions décidez de faire le canyon en une seule journée mais on vous recommande d'en consacré 2 si cela est possible dans votre itinéraire ! Le rythme est beaucoup plus agréable et permet de profiter pleinement de la région.

On vous recommande ces 2 excursions :

Canyon del Colca en une journée : infos & réservation. On vous recommande vraiment celle-ci qui a des très bons avis pour une excursion d'une journée !
Canyon del Colca en 2 jours : infos & réservation.

Notre expérience :

Nous avons testé à la journée et c’est assez particulier ! Vous partez très très tôt (3 h du matin pour finir vers 16 h) pour faire énormément de route et vous arrêter dans tous les petits villages où ils vous vendent tout et n’importe quoi ! Lorsque vous arrivez enfin sur un point de vue sur le canyon (certes sublime), vous n’avez qu'1 h pour le contempler.

On vous épargne le retour où nous sommes passés encore par quelques villages bien briefés pour nous faire consommer de tout et clairement n’importe quoi, et pour finir avec un dernier arrêt dans un restaurant très cher pour pouvoir manger. Bref ce n’était pas une expérience de fou ! On retiendra simplement cette splendide vue sur le canyon !

✓ Prix de notre excursion à la journée : 50 sol/pers (=13 €/pers).
✓ Prix entrée Canyon:  70 sol /pers (=18,5€/pers)

Observer le vol majestueux des condors au Mirador Cruz del Cóndor

Localisation : Mirador Cruz del Cóndor

C’est sans doute l’un des moments les plus marquants d’un voyage dans la région. Tôt le matin, des dizaines de voyageurs se rassemblent au Mirador Cruz del Cóndor. Le silence règne. Puis soudain, un immense condor apparaît au-dessus du canyon. Ses ailes peuvent atteindre plus de trois mètres d’envergure. Sans presque battre des ailes, il profite des courants d’air chaud pour s’élever lentement au-dessus des falaises. Le spectacle est hypnotisant. Pendant plusieurs minutes, ces géants des Andes planent à quelques mètres seulement des visiteurs. Même ceux qui ne s’intéressent pas particulièrement aux oiseaux repartent impressionnés.

Notre conseil : arrivez tôt le matin. C’est généralement à ce moment que les chances d’observer les condors sont les plus élevées. Mais on vous rassure les excursions pour le Canyon Del Colca passe par le mirador !

On vous recommande ces 2 excursions :

Canyon del Colca en une journée : infos & réservation. On vous recommande vraiment celle-ci qui a des très bons avis pour une excursion d'une journée !
Canyon del Colca en 2 jours : infos & réservation.

Découvrir les villages traditionnels de la vallée du Colca

Au-delà des paysages, la vallée du Colca possède une richesse culturelle exceptionnelle. Les villages de Chivay, Yanque, Maca ou encore Cabanaconde ont conservé une grande partie de leurs traditions. Leurs petites places sont animées, les églises coloniales superbement restaurées et les marchés proposent des produits artisanaux fabriqués localement. Prenez le temps de discuter avec les habitants. Vous découvrirez un mode de vie profondément lié aux montagnes et à l’agriculture. Les femmes portent encore de magnifiques robes brodées et des chapeaux traditionnels aux couleurs éclatantes.

De nombreuses excursions existent pour aller visiter ces petits villages ! Ils sont souvent visités lors des séjours de plusieurs jours dans le canyon del Cola ! On vous recommande de prendre le temps de découvrir ses traditions et ses villageois. Nous en avions visiter certains mais à la vitesse de la lumière! Ce qui n'était clairement pas intéressant !

On vous recommande ces 2 excursions :

Canyon del Colca en une journée : infos & réservation. On vous recommande vraiment celle-ci qui a des très bons avis pour une excursion d'une journée !
Canyon del Colca en 2 jours : infos & réservation.

Se détendre dans les sources chaudes de la Calera

Localisation : Aguas Termales la Calera

Après plusieurs heures de route ou une randonnée dans le canyon, difficile de résister à une pause dans les eaux thermales près de Chivay. Ces piscines naturellement chauffées offrent une vue magnifique sur les montagnes environnantes. L’eau chaude contraste agréablement avec la fraîcheur de l’air andin.

En fin d’après-midi, lorsque le soleil disparaît derrière les sommets, l’ambiance devient particulièrement agréable. C’est une excellente façon de terminer une journée d’excursion. En effet, généralement les excursions pour le canyon del Colca passent toutes sur ces sources !

à noter : l'entrée est à 15sol/pers (=3,85) et il est possible de louer des serviettes pour 4sol (=1€)

On vous recommande ces 2 excursions :

Canyon del Colca en une journée : infos & réservation. On vous recommande vraiment celle-ci qui a des très bons avis pour une excursion d'une journée !
Canyon del Colca en 2 jours : infos & réservation. Cette excursion fait arrêt pour la nuit à Chivay juste à coté des sources chaudes.

arequipa perou
incontournable arequipa
perou Arequipa

Traverser la réserve nationale de Salinas y Aguada Blanca

Localisation : reserve nationale de Salinas y Aguada Blanca

La route entre Arequipa et le canyon de Colca traverse l’un des plus beaux espaces naturels du Pérou. La réserve nationale de Salinas y Aguada Blanca protège d’immenses paysages d’altitude où vivent de nombreuses espèces emblématiques des Andes. Très rapidement, vous apercevrez probablement des troupeaux de vigognes. Ces élégants cousins sauvages du lama sont réputés pour produire l’une des laines les plus fines au monde. La réserve abrite également des alpagas, des lamas, des renards andins et de nombreuses espèces d’oiseaux.

Les paysages semblent infinis. Les volcans enneigés dominent les plateaux, tandis que les lagunes reflètent parfaitement le ciel. À certains endroits, on a presque l’impression d’être seul au monde.

Découvrir la lagune de Salinas

Localisation : la lagune de Salinas

Encore relativement méconnue des voyageurs, la lagune de Salinas est pourtant un véritable petit bijou. Selon la saison, elle se transforme complètement. Pendant la saison humide, elle devient un immense miroir où viennent se refléter les volcans. À la saison sèche, elle laisse apparaître une vaste étendue blanche qui rappelle parfois les célèbres salars boliviens. Des flamants roses viennent régulièrement s’y nourrir.

Le contraste entre les oiseaux, les montagnes et les couleurs du paysage est magnifique. Les photographes apprécieront particulièrement les premières heures de la matinée. C'est vraiment une excursion unique et magnifique ! Cet endroit nous fait vraiment beaucoup pensé au désert d'Atacama.

On vous recommande cette excursion qui à l'air vraiment incroyable pour visiter la réserve : infos & réservation

que voir a arequipa

La Ruta del Sillar : découvrir l’origine de la Ville Blanche

Localisation : la ruta del Sillar

Si vous voulez comprendre pourquoi Arequipa porte si bien son surnom de « Ville Blanche », ne vous contentez pas d’admirer ses magnifiques façades du centre historique : partez à la découverte de leur origine.

À une trentaine de kilomètres du cœur d’Arequipa se trouvent les célèbres carrières d’Añashuayco, où le sillar, cette pierre volcanique claire qui a façonné l’identité architecturale de la ville, est encore extrait et travaillé aujourd’hui. La Ruta del Sillar est donc bien plus qu’une simple excursion. C’est une plongée dans l’histoire, la géologie et le savoir-faire des artisans d’Arequipa.

On vous recommande cette excursion pour découvrir la ruta del Sillar: infos & réservation

Les carrières d’Añashuayco

Localisation : Les carrières d’Añashuayco

En arrivant dans les carrières, le paysage change complètement. Les élégantes façades blanches du centre-ville laissent place à d’immenses parois de roche volcanique. Au milieu de ce décor presque désertique, les maîtres canteros, les artisans qui travaillent le sillar, perpétuent encore des techniques traditionnelles pour extraire et tailler la pierre. On peut observer leur travail, comprendre comment les blocs sont extraits et découvrir les différentes étapes nécessaires avant que cette pierre ne devienne une façade, une colonne ou une sculpture.

La quebrada de Culebrillas

Localisation : La quebrada de Culebrillas

La visite se poursuit généralement vers la quebrada de Culebrillas, un petit canyon naturel aux impressionnantes parois de sillar. Ici, le décor devient encore plus spectaculaire. On s’enfonce à pied entre les hautes parois blanches façonnées par l’érosion, dans un paysage qui semble presque irréel.

visiter arequipa
arequipa au perou

Les spécialités culinaires d’Arequipa à goûter absolument et nos bonnes adresses

Arequipa est souvent considérée comme la capitale gastronomique du Pérou. La cuisine arequipeña est généreuse, épicée juste ce qu’il faut et profondément ancrée dans les traditions locales. Les habitants sont très fiers de leurs recettes, transmises de génération en génération dans les célèbres picanterías, des restaurants traditionnels où l’on vient partager un bon repas en famille. Sincèrement on s'est régalé du premier jusqu'au dernier jour !

Si vous souhaitez cuisiner comme un chef les spécialités péruvienne on vous recommande ce cours de cuisine : infos & réservation

Voici les spécialités à ne pas manquer.

✓ Rocoto relleno : un gros piment farci de viande hachée, d’épices, d’oignons et de fromage, gratiné au four. DELICIEUX !! Sincèrement il faut gouter !
✓ Chupe de camarones : une soupe généreuse aux crevettes, pommes de terre, maïs, légumes, lait et fromage, emblématique de la région.
✓ Adobo arequipeño : un ragoût de porc mariné dans la chicha de jora et les épices, traditionnellement dégusté le dimanche matin.
✓ Ocopa arequipeña : des pommes de terre nappées d’une sauce crémeuse à base de fromage frais, cacahuètes, biscuits salés et piment jaune.
✓ Solterito de queso : une salade fraîche composée de fromage, maïs, fèves, tomates, olives et oignons.
✓ Cuy chactado : un cochon d’Inde aplati puis frit jusqu’à obtenir une peau croustillante, spécialité emblématique des Andes. C'est spécial de se dire qu'on mange un cochon dinde mais ici c'est la spécialité !
✓ Queso helado : malgré son nom, il ne contient pas de fromage. Il s’agit d’une glace artisanale parfumée au lait, à la cannelle et à la noix de coco, très appréciée à Arequipa.

Où manger à Arequipa ?

Pour découvrir la véritable cuisine locale, poussez la porte d’une picantería. Ces établissements traditionnels servent les recettes emblématiques de la région dans une ambiance conviviale. Le centre historique regorge également de restaurants plus modernes, mêlant cuisine traditionnelle et gastronomie contemporaine.

Enfin, le marché San Camilo reste une excellente option pour goûter des plats locaux à petit prix.

Nos bonnes adresses :

Zig-Zag : une très bonne adresse où nous nous sommes régalés. Cuisine Franco-péruvienne.
Chicha por Gaston Acurio : de la cuisine péruvienne absolument incroyable ! Pensez à réserver !
La Nueva Palomino : encore un très bon restaurant péruvien. Plus simple et vraiment délicieux ! On vous recommande !

Les erreurs à éviter à Arequipa

Même si Arequipa est une ville facile à visiter, quelques erreurs peuvent gâcher votre séjour.

✓ Ne rester qu’une journée : C’est sans doute l’erreur la plus fréquente. Prenez le temps de découvrir son centre historique, ses musées et son ambiance.
✓ Oublier la crème solaire: le soleil est particulièrement intense en altitude, même lorsque les températures restent agréables.
✓ Sous-estimer les distances : certaines excursions, notamment vers le canyon de Colca, nécessitent plusieurs heures de route. Mieux vaut prévoir une nuit sur place si votre planning le permet.
✓ Ne pas goûter la cuisine locale: Arequipa possède l’une des meilleures gastronomies du Pérou. Ce serait dommage de se limiter aux plats internationaux.

arequipa peru

Il y a des villes qui impressionnent dès le premier regard. Et puis il y a celles qui se dévoilent lentement. Arequipa appartient incontestablement à cette seconde catégorie. Au fil des promenades, on tombe sous le charme de ses façades en pierre volcanique, de ses patios fleuris, de ses cafés animés et de cette lumière si particulière qui illumine la ville du matin jusqu’au soir. Puis viennent les panoramas. Le volcan Misti semble veiller en permanence sur Arequipa. Où que l’on se trouve, il finit toujours par attirer le regard.

Enfin, il y a les rencontres, les saveurs, les marchés colorés et cette douceur de vivre qui donne envie de prolonger son séjour. Beaucoup de voyageurs arrivent ici avec une seule idée en tête : partir rapidement vers le canyon de Colca. Pourtant, ceux qui prennent le temps de découvrir Arequipa repartent souvent avec le sentiment d’avoir trouvé l’une des plus belles villes du Pérou. Une ville élégante, chaleureuse et profondément attachante.

Alors, si vous préparez un voyage au Pérou, ne faites pas d’Arequipa une simple étape. Offrez-lui le temps qu’elle mérite. Vous pourriez bien, vous aussi, tomber sous le charme de la Ville Blanche.

INFORMATIONS PRATIQUES Arequipa : EN BREF

Où Dormir à Arequipa ?

✓ Budget faible : Le Foyer Arequipa : Pour un très bon rapport qualité-prix ! On vous le recommande car nous avions logé ici et ça s'était très bien passé.  L'emplacement est parfait pour visiter la ville, la vue depuis la terrasse est magnifique et les excursions proposées par l'hôtel sont top ! Attention tout de même car le bruit peut-être très présent ! Prix : à partir de 19€ la nuit.  INFOS & RÉSERVATION EN CLIQUANT ICI

✓ Budget modéré : La Casa de Melgar : Cet hôtel est très beau, décorés avec soin. Il s'agit d'un ancien monastère avec des beaux jardins et patios. Le service et l'accueil est très bien ! Charmant, unique, on ne peut que vous recommander ce logement à Arequipa. Prix : à partir de 60€ la nuit.  INFOS & RÉSERVATION EN CLIQUANT ICI

✓ Budget élevé : Palacio Guaqui by Ananay Hotels : Lieu absolument incroyable et hors du temps dans Arequipa. Un lieu sublime et chargé d'histoire. Chambres spacieuses et un personnel très accueillant. La beauté des lieux est inimaginable. Prix : à partir de 400€ la nuit.  INFOS & RÉSERVATION EN CLIQUANT ICI

 

Où manger à Arequipa ?

Zig-Zag : une très bonne adresse où nous nous sommes régalés. Cuisine Franco-péruvienne.
Chicha por Gaston Acurio : de la cuisine péruvienne absolument incroyable ! Pensez à réserver !
La Nueva Palomino : encore un très bon restaurant péruvien. Plus simple et vraiment délicieux ! On vous recommande !

Comment s'y rendre ? S'y déplacer ?

Se rendre à Arequipa

En avion : L’avion est le moyen le plus rapide. L’aéroport international Alfredo Rodríguez Ballón est situé à une dizaine de kilomètres du centre-ville.  Nous passons toujours par Ulysse, un comparateur de vols français, pour réserver nos billets d'avion. 

En bus : de nombreuses compagnies desservent Arequipa. On vous recommande de réserver via 12.GO : infos & réservation

Se déplacer à Arequipa

à pied : il est recommander de visiter la ville à pied
En voiture : si vous souhaitez visiter les environs par vos propres moyens, vous pouvez louer une voiture. SERVEZ ICI VOTRE VOITURE

Assurance voyage ?

Oui oui et OUI ! Indispensable pour chaque voyage à l'étranger ! Nous prenons toujours CHAPKA et on vous offre Et on vous offre -5 % sur votre assurance voyage en cliquant directement sur le lien !


Donne-moi une petite note 🙂

Cet article contient des liens affiliés. N'hésitez pas à cliquer et réserver via ces liens (réservation d'hôtel, de voiture, activités...). Vous ne payerez pas plus cher mais nous recevrons une petite commission. De quoi soutenir ce blog voyage si nous vous avons aidé à organiser votre voyage.

- Continuez votre lecture -

les deux petits baroudeurs présentation

Nous, c'est LES DEUX PETITS BAROUDEURS !

Passionné de voyage depuis notre rencontre (et je peux vous dire que ça fait un bail), nous découvrons le monde et ses pépites. Nous avons effectué un Tour du Monde en 2018 et en sommes revenus bouleversé ! Depuis, nous parcourons le monde avec nos 2 petits baroudeurs qui ont à leur tour chamboulés nos vies : Marceau et Meryl, nos 2 amours. Sur ce blog voyage vous trouverez toutes les informations pour préparer vos futurs périples à travers le Monde. Et n'oubliez pas, prenez-en plein les mirettes ! Pour en savoir un peu plus sur nous, c'est ici !

signature les deux petits baroudeurs

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour en haut